Över mi
Ich bin Steffi Lischke, komme aus dem schönen Husum an der Nordsee und habe dort auch meine Ausbildung zur Köchin absolviert.
In den letzten Jahren habe ich sowohl die traditionelle als auch die gehobene Küche kennenlernen dürfen.
Als Mitglied im Prüfungsausschuss und als Vorstandsmitglied des Vereins der Köche Westküste engagiere ich mich ehrenamtlich mit voller Leidenschaft und unterstütze den Nachwuchs tatkräftig.
Immer auf der Suche nach neuen Herrausforderungen, zog es mich dann nach Hamburg, um in einer Stiftung für Beruf und Bildung einen neuen Weg einzuschlagen. Treu bin ich der Gastronomie immer geblieben und hab nebenberuflich in den Küchen Hamburgs gearbeitet.
